Nadělujeme radost ke všem nákupům nad 500 Kč. Těšit se můžete na tyto chutné i praktické dárečky.

Maha masala

Kód: SALSPS2079M100 SALSPS2079M1000 SALSPS2079M500 SALSPS2079M200 Zvolte variantu
69 Kč 599 Kč 319 Kč 139 Kč od 69 Kč
Do týdne Do týdne Do týdne Do týdne Zvolte variantu
Balení
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Můžeme doručit do:
27.9.2021 27.9.2021 27.9.2021 27.9.2021 Zvolte variantu
Maha masala je směs koření inspirovaná indickou kuchyní, s velmi širokým uplatněním. Směs má plnou chuť a výraznou vůni po římském kmínu a koriandru. Maha zvýrazní chuť připravovaného pokrmu a dodá mu orientální tóny indické kuchyně. Složení: kmín mletý,

Detailní informace

Detailní popis produktu

Maha masala je směs koření inspirovaná indickou kuchyní, s velmi širokým uplatněním. Směs má plnou chuť a výraznou vůni po římském kmínu a koriandru. Maha zvýrazní chuť připravovaného pokrmu a dodá mu orientální tóny indické kuchyně.

Složení: kmín mletý, koriandr mletý, hořčice mletá bílá i černá, cumin mletý, kardamom mletý, cibule mletá

Použití: Směs je určena k základnímu ochucení polévek, zeleninových jídel, pomazánek, masa, ale i salátů. Nevytváří hlavní chuť pokrmu, ale spíše podtrhne a zvýrazní chuť ostatních surovin. Uplatnění nachází zejména ve vegetariánské kuchyni.

Pomazánka z červené čočky – potřebujeme:

  • 5 lžic olivového oleje;
  • 1 cibuli nakrájenou na kostičky;
  • 3 stroužky česneku;
  • 1 mrkev, nastrouhanou na hrubém struhadle;
  • 0,5 l vody;
  • 1 lžičku směsi koření Maha masala;
  • sůl podle chuti.

Postup: Na oleji orestujeme cibulku a utřený česnek. Po chvíli přidáme nastrouhanou mrkev a lžičku koření, za občasného míchání společně orestujeme. K orestované zelenině přidáme propláchnutou a okapanou čočku a společně opékáme cca 5 min. Čočka musí být dobře promíchaná s olejem, aby se nepřipalovala. Poté směs zalijeme 0,5 l vody a za občasného míchání vaříme 15–20 min., dokud se všechna voda nevyvaří. Díky občasnému míchání během varu získá čočka „pomazánkovou” konzistenci. Směs dochutíme solí a necháme vystydnout. Podáváme s pečivem a zdobíme čerstvou zeleninou dle chuti.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Kořenící přípravek

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: