BIO melasa třtinová nesířená 450 g

Detailní popis produktu

Tato melasa pochází z kontrolovaného ekologického zeměděství apěstuje se na nezamořené půdě tradičním způsobem.

Třtinová melasa je nerafinované přírodní sladidlo. Vzniká při výrobě třtinového cukru. Šťáva vylisovaná ze stvolů cukrové třtiny se zahustí, vzniklé krystalky cukru se odstraní a černá sirupovitá hmota, která zbude, je třtinová melasa.

V melase tak zůstávají ty živiny, o které je ochuzen bílý rafinovaný cukr:

• železo
• hořčík 
• vápník
• zinek

Melasa je ceněna nejen pro svůj obsah minerálních látek i pro výbornou chuť, kterou dodává řadě pokrmů. Hodí se k pálivým a rajčatovým pokrmům, do marinád, do jablečných náplní a čokoládových těst.

Obsah: 450 g

Země původu: Paraguay

Obsah: 450g
Země původu: Paraguay

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota  1261 kJ/297 kcal
Tuky  0,2 g
 z toho nasycené mastné kyseliny  <0,2 g
Sacharidy  69,6 g
 z toho cukry  58,8 g
Bílkoviny  3,7 g
Sůl  0,04 g

Vápník  381 mg (48 % DDD)
Hořčík  117 mg (39 % DDD)
Železo  17 mg (121 % DDD)